Ranahrumah.com – PROFIL | Bagi Mandarin Oriental Jakarta, menjaga lingkungan dan komunitas bukan program musiman. Ia menjadi prinsip dasar dalam setiap keputusan—dari dapur, ruang pertemuan, hingga kolaborasi dengan pemasok.
Keberlanjutan sebagai Cara Beroperasi Sehari-hari
General Manager Mandarin Oriental Jakarta, Christian Wildhaber, menegaskan bahwa industri perhotelan memiliki peran nyata dalam membentuk masa depan yang lebih baik. Karena itu, pendekatan keberlanjutan diterapkan menyeluruh: terukur, transparan, dan terintegrasi.
Komitmen ini memberi jaminan lebih bagi para tamu maupun mitra bisnis. Keamanan pangan terjaga, proses pengolahan limbah terkendali, rantai pasok jelas asal-usulnya, dan setiap aktivitas operasional mempertimbangkan dampak jangka panjang.
Baca Juga: Mandarin Oriental Jakarta Hadirkan Kemewahan dan Keberlanjutan secara Beriringan
Baca Juga: Realisasi Komitmen IHG Hotels & Resorts Dukung Komunitas Lokal dan Perluas Jaringan di Indonesia
Lima Penghargaan dalam Lima Bulan
Konsistensi tersebut berbuah pengakuan di berbagai level—global, regional, hingga nasional.
1. Sertifikasi Global Sustainable Tourism Council (GSTC)
Pada November 2025, Mandarin Oriental Jakarta meraih sertifikasi dari Global Sustainable Tourism Council (GSTC), lembaga yang menetapkan standar internasional untuk pariwisata berkelanjutan.
Sertifikasi ini diverifikasi independen oleh Control Union, mencakup evaluasi terhadap pengelolaan lingkungan, tanggung jawab sosial, pelestarian budaya, serta tata kelola yang transparan.
2. ASEAN Green Hotel Standard 2026–2028
Di panggung regional, dalam ajang ASEAN Tourism Forum 2026 di Cebu, Filipina, hotel ini menjadi salah satu dari lima hotel di Indonesia yang menerima penghargaan ASEAN Green Hotel Standard 2026–2028 dari ASEAN Tourism Standards.
Penilaiannya meliputi efisiensi energi dan air, pengelolaan limbah, keterlibatan komunitas, serta tanggung jawab rantai pasok.
3. Gold Winner Sustainable 5-Star Hotel
Pada level nasional, Mandarin Oriental Jakarta dinobatkan sebagai Gold Winner Sustainable 5-Star Hotel dalam Wonderful Indonesia Awards 2025 yang diselenggarakan oleh Kementerian Pariwisata Republik Indonesia.
4. Jakarta Leading Sustainable City Hotel
Hotel ini juga meraih gelar Jakarta Leading Sustainable City Hotel dalam Jakarta Tourism Awards 2025, menegaskan kontribusinya terhadap standar hospitality berkelanjutan di tingkat kota.
5. Hospitality Sector Social Winner
Terakhir, dalam ajang Katadata ESG Award, Mandarin Oriental Jakarta memenangkan kategori Hospitality Sector Social Winner—penghargaan yang menilai implementasi keberlanjutan terukur, pelaporan transparan, serta dampak nyata bagi lingkungan dan masyarakat.
Baca Juga: Interior Lift Kontemporer Terbaru untuk Gedung Bertingkat dari Jardine Schindler
Praktik Nyata yang Dirasakan Tamu
Keberlanjutan di hotel ini tidak berhenti pada sertifikat di dinding. Ia hadir dalam pengalaman tamu sehari-hari.
Mindful Meetings
Melalui program Mindful Meetings, paket pertemuan korporat dirancang lebih sehat dan fokus: infused water, menu berbasis kesehatan, sesi mindful break, hingga elemen wellness yang terintegrasi. Pendekatan ini menciptakan suasana rapat yang produktif sekaligus ramah lingkungan.
Rantai Pasok Bertanggung Jawab
Komitmen terhadap keamanan dan kualitas juga terlihat dari pemilihan bahan baku:
- 100% produk laut berasal dari pemasok bersertifikasi berkelanjutan sesuai panduan WWF Endangered Seafood Guide.
- Kopi, teh, kakao, vanila, dan gula telah bersertifikat Rainforest Alliance atau Fairtrade.
- Seluruh kertas operasional menggunakan sertifikasi FSC.
Langkah ini memastikan keamanan konsumsi bagi tamu sekaligus memberi kepastian kolaborasi jangka panjang yang adil bagi para pemasok.
Keberlanjutan yang Berdampak Sosial
Komitmen sosial diwujudkan melalui program CSR “Sweetening Lives: A Treat for Goodness” bekerja sama dengan Yayasan Emmanuel.
Sebagian penjualan American Chocolate Cake sepanjang 2025 didonasikan untuk dua program utama:
- Food Rescue Programme (FRP): mendistribusikan lebih dari 26.000 kg makanan kepada ribuan anak dan keluarga prasejahtera di Jakarta dan sekitarnya.
- EduNation Outreach Programme (ENOP): mendukung biaya sekolah, perlengkapan belajar, dan kegiatan akademis penerima beasiswa.
Keberlanjutan di sini tidak hanya tentang lingkungan, tetapi juga tentang memastikan manfaat nyata bagi masyarakat.
Baca Juga: Mau ke Paris? Intip Kemewahan Baru Four Season Hotel George V setelah Direnovasi
Baca Juga: Waspadai Kebersihan 7 Tempat dan Barang Ini saat Menginap di Hotel
Standar Baru Perhotelan Indonesia
Lima penghargaan dalam lima bulan bukan sekadar pencapaian simbolis. Ia menjadi indikator bahwa industri perhotelan Indonesia tengah bergerak menuju standar baru—di mana keamanan, kenyamanan, transparansi, dan tanggung jawab lingkungan berjalan beriringan.
Bagi tamu, ini berarti pengalaman menginap yang lebih tenang dan bermakna.
Bagi perusahaan dan mitra, ini berarti kolaborasi dengan institusi yang memiliki tata kelola jelas dan berorientasi jangka panjang.
Dan bagi industri, Mandarin Oriental Jakarta memberi contoh bahwa keberlanjutan bukan biaya tambahan—melainkan investasi masa depan. (RR)
Baca Juga: Mengenal 8 Jenis Pintu Hotel Generasi Baru untuk Keamanan dan Estetika
Cek berita terbaru dari industri, ulasan inspiratif ranahnya rumah, properti, dan gaya hidup penghuninya di website www.ranahrumah.com, Facebook RANAH RUMAH, Instagram @ranahrumahcom
