Ranahrumah.com – GAYA HIDUP | Otten Coffee membawa tren ngopi 2023 dengan mengenalkan infused coffee, teknik khusus memasukkan atau ‘infusing’ suatu senyawa tertentu ke dalam biji coffee atau kopi.
Pertama kali dibawa oleh Otten Coffee di Indonesia, biji kopi ini menggunakan teknik khusus untuk memasukkan atau ‘infusing’ suatu senyawa tertentu ke dalam biji kopi.
Biji kopi ini menerapkan teknik menyeduh kopi dengan metode sangrai yang berbeda dari biasanya dengan cita rasa dan seduhan akhir yang menakjubkan.
Industri kopi yang bergerak begitu dinamis dan terus memberikan hal baru tiap tahunnya membuat para pecinta kopi menyambut antusias kehadiran biji kopi yang diracik dengan unik.
“Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman minum kopi yang lebih istimewa lagi. Karenanya, kami menghadirkan infused coffee, sebuah inovasi seni menyangrai biji kopi yang dapat memaksimalkan karakter rasa yang tersimpan di dalamnya” tutur Jhoni Kusno, CEO dan Co-Founderdari Otten Coffee di Senopati, Selasa (20/12).
Infused coffee dapat meningkatkan satu karakter rasa dominan di dalam biji kopi. Teknik menyeduh kopi ini diadaptasi dari metode populer yang digunakan pada racikan minuman artisan tea. Nantinya, infused coffee dapat menampilkan kejernihan dan kompleksitas akan rasa sajian kopi.
“Sebenarnya, teknik infusing bukanlah hal baru di industri minuman dunia dan telah menjadi tren tersendiri,” pungkas Jhoni. “Karenanya, dalam beberapa bulan terakhir, kami terus mengembangkan infused coffee untuk memperkenalkannya ke masyarakat Indonesia.”
Baca Juga: Perangkat Dapur Pintar untuk Dapur Masa Kini yang Makin Fleksibel
Baca Juga: 4 Tempat Kuliner Legendaris, Cocok untuk Food Traveler
Tidak hanya sebagai tren semata, adanya infused coffee diharapkan menjadi pemantik gairah industri kopi Indonesia. Karakter rasa yang dihadirkan infused coffee tidak kalah hebatnya dengan karakter rasa dari seduhan sebuah kopi single origin.
“Para pecinta kopi di Indonesia dapat merasakan varian infused coffee – kopi rasa buah yang kami luncurkan, antara lain; Fruit Punch, Fruit Candy,dan Rock Mango,” lanjut Jhoni lagi.
Pengalaman unik, lanjut Jhoni, akan didapatkan saat mencobanya. Fruit Punch misalnya, akan memberi rasa markisa, jeruk kalamansi, dan nanas dalam satu hisapan.
Infused coffee sendiri sudah bisa dinikmati oleh penikmat kopi dengan membeli melalui aplikasi Otten Coffee. Para pecinta kopi juga bisa mengunjungi toko Otten Coffee Indonesia yang terdapat di Medan, Semarang, Jakarta, dan Bandung.
Kopi ini juga bisa dipesan dalam bentuk biji ataupun bubuk gilingan. Cukup merogoh kocek Rp.79.000, para pelanggan sudah bisa merasakan pengalaman menikmati kopi yang unik dan berkesan.
Bulan ini Otten Coffee memiliki penawaran khusus untuk para pelanggan baru dan setia Otten, bisa mendapatkan diskon spesial 15% dengan membeli 3 varian infused coffee sekaligus. Kunjungi website Otten.coffee/infused dan unduh aplikasinya!
Baca Juga: Showcase Ini Bikin Bisnis Kuliner Rumahan Tak Tekor
Baca Juga: COFFEEBERRIES: Good Drinks, Stylish Place
