
Ranahrumah.com – KESEHATAN | Minimalkan Wadah Plastik untuk Menyimpan Makanan dan Minuman Panas, Ini Alasannya!
Bila kita perlu berhati-hati dalam memilih wadah untuk makanan/minuman, maka kita perlu lebih berhati-hati lagi dalam memilih wadah untuk makanan/minuman panas.
Ada banyak sekali jenis plastik yang beredar di sekeliling kita. Yang mencemaskan, ternyata tidak semua wadah plastik aman untuk makanan/minuman dan tidak semuanya boleh digunakan secara berulang-ulang.
Banyak jenis plastik yang memiliki kandungan bahan berbahaya, yang akan “terlepas” bila bersentuhan dengan benda panas, dan melebur dengan benda panas yang bersinggungan dengan plastik tersebut.
Untuk menempatkan makanan panas, misalnya ketika kita ingin membawa bekal sup panas, maka wajib memilih wadah yang memang ditujukan untuk makanan, dan sudah diketahui bahan pembuatnya. Merek-merek ternama umumnya lebih bisa diandalkan.
Baca Juga: Arti Kode Segitiga dan Angka pada Wadah Plastik, Untuk Simpan Makanan Pilih yang Aman!
Dominasi wadah plastik di pasaran sudah begitu banyak, dan sering membuat kita susah menghindari untuk tak menggunakannya. Plastik, memang punya keunggulan. Selain bobotnya ringan, plastik juga mudah dibentuk, diwarnai, dan harganya murah. Tampilannya pun cantik dan menarik.
Namun demikian, sebaiknya minimalkan penggunaan wadah plastik untuk menyimpan makanan dan minuman panas dalam waktu lama. Karena, sesedikit apapun, ada bahan-bahan yang akan melebur dengan makanan.
Saat membeli makanan panas seperti soto, bubur ayam, atau bakso, biasanya pedagang menggunakan styrofoam atau plastik bening sebagai wadahnya. Ketika sampai di rumah, segeralah memindahkan makanan ke wadah lain. Atau, kalau ingin cara yang lebih aman lagi, membawa wadah sendiri ketika membeli makanan. Lebih baik lagi, gunakan wadah yang terbuat dari porselen (piring, mangkuk) atau stainless steel (rantang). (RR)
Baca Juga: 3 Cara Menyimpan Makanan di Kulkas agar Tak Rusak dalam Waktu Lama
Baca Juga: Hindari Mencairkan Daging Beku dengan Cara Ini, Bisa Mengundang Bakteri dan Merusak Tekstur & Rasa
Cek berita atau ulasan inspiratif ranahnya rumah, properti, dan gaya hidup penghuninya di website www.ranahrumah.com, Facebook RANAH RUMAH, Instagram @ranahrumahcom